冷菜
土豆拌鲱鱼750 ₽
低盐腌三文鱼1 250 ₽
冷鱼拼盘2 500 ₽
时蔬拼盘1 100 ₽
冷肉拼盘2 000 ₽
腌菜拼盘1 400 ₽
酸白菜350 ₽
招牌腌乳菇950 ₽
奶酪拼盘1 900 ₽
辣根牛舌950 ₽
鹿肉刨花1 900 ₽
黄油红鱼子酱1 300 ₽
海鲜拼盘4 900 ₽
沙拉
商人沙拉750 ₽
希腊沙拉700 ₽
亚特兰大沙拉800 ₽
尼斯沙拉950 ₽
烟熏鸭肉沙拉1 100 ₽
鳟鱼沙拉1 150 ₽
甜菜根梅干沙拉600 ₽
鸡肉凯撒沙拉850 ₽
虾仁凯撒沙拉1 200 ₽
水手长沙拉900 ₽
马鹿肉沙拉950 ₽
海鲜鸡尾酒沙拉1 600 ₽
海洋公主沙拉1 200 ₽
招牌野味菜肴
铁板狍子肉配时蔬1 400 ₽
拉斯普京风味野猪肉1 250 ₽
蘑菇炖狍子肉1 350 ₽
蘑菇炖马鹿肉1 300 ₽
骠骑兵风味鹿肉1 300 ₽
野味拼盘6 600 ₽
口蘑炖熊肉1 250 ₽
酸奶油番茄汁炖鹿肉1 250 ₽
猎人风味鹿肉1 100 ₽
炖鹿肉1 100 ₽
砂锅狍子肉炖菜1 100 ₽
砂锅炖马鹿肉1 200 ₽
鹿肉饼配土豆角1 200 ₽
远东风味熊肉1 300 ₽
梅干炖野猪肉1 350 ₽
时蔬煎鹿肉1 200 ₽
汤类
杂锦肉索良卡浓汤950 ₽
蘑菇浓汤850 ₽
普佳京风味鱼汤1 550 ₽
冬阴功配米饭1 500 ₽
奥克罗什卡冷汤700 ₽
鸡杂浓汤700 ₽
老莫斯科风味浓汤700 ₽
波雅尔风味罗宋汤950 ₽
远东料理
海螺的呼唤2 500 ₽
时蔬焗扇贝1 350 ₽
波雅尔风味蘑菇950 ₽
铁板香辣虾1 750 ₽
铁板海鲜1 850 ₽
奶油焗海鲜1 300 ₽
远东风味海螺2 400 ₽
海鲜串烧9 500 ₽
海洋之魂3 500 ₽
手工面点
培根蘑菇意面950 ₽
博洛尼亚肉酱意面850 ₽
芝士焗鹿肉饺950 ₽
砂锅鹿肉饺800 ₽
酸奶油鹿肉饺900 ₽
高加索料理
鸡肉露拉烤肉串950 ₽
亚美尼亚奶酪配香草辣椒550 ₽
马聪发酵酸奶400 ₽
巴斯图尔玛风干牛肉配香草1 050 ₽
特日维克1 150 ₽
露拉烤肉串980 ₽
鲜猪肉烤肉串1 300 ₽
猪里脊烤肉串1 250 ₽
猪肋排烤肉串1 250 ₽
烤肉串拼盘13 500 ₽
蔬菜烤肉串1 200 ₽
新鲜香草350 ₽
羊肉烤肉串1 350 ₽
鸡翅烤肉串980 ₽
肉类主菜
炭烤鹌鹑1 250 ₽
时蔬煎鸡胸肉900 ₽
奶油炖小牛肉1 800 ₽
汉堡风味小牛肉1 600 ₽
雪花牛排配土豆角5 600 ₽
鱼类主菜
埃及风味煎比目鱼1 850 ₽
海洋自由式1 800 ₽
鳟鱼排2 200 ₽
奶油鱼子酱汁三文鱼柳1 900 ₽
芦笋焗比目鱼2 050 ₽
酥皮焗比目鱼排2 100 ₽
配菜、面点与酱汁
面包棒60 ₽
蒜香面包脆260 ₽
面包篮470 ₽
切片面包260 ₽
小面包300 ₽
拉瓦什薄饼200 ₽
奶油鱼子酱汁650 ₽
烤肉酱200 ₽
塔塔酱220 ₽
石榴酱210 ₽
时蔬米饭350 ₽
白米饭300 ₽
土豆角500 ₽
水煮土豆400 ₽
蘑菇炒土豆550 ₽
炸薯条500 ₽
红鱼子酱薄煎饼1 500 ₽
酸奶油薄煎饼500 ₽
果酱薄煎饼480 ₽
什锦薄煎饼410 ₽
带皮烤土豆550 ₽
甜点
帕夫洛娃蛋糕800 ₽
甜点拼盘4 600 ₽
水果拼盘1 800 ₽
什锦果酱480 ₽
配酱汁冰淇淋500 ₽
俄式奶油冰淇淋450 ₽
胡萝卜蛋糕670 ₽
蜂蜜千层蛋糕750 ₽
三重巧克力蛋糕900 ₽
樱桃芝士蛋糕770 ₽
巧克力熔岩蛋糕770 ₽
拿破仑蛋糕750 ₽
泰加甜点600 ₽
宴会菜单
哈什拉马炖肉6 000 ₽
鹿肉饼拼盘配土豆角6 500 ₽
海鲜串烧9 500 ₽
蔬菜烤肉串拼盘3 600 ₽
烤肉串拼盘13 500 ₽
野味拼盘6 600 ₽
招牌带皮烤土豆550 ₽
酿馅烤鸡4 500 ₽
烤全羊(旋转烤制)5 800 ₽
馕坑烤整只乳猪4 800 ₽
野生蘑菇酿鲤鱼3 400 ₽
野生蘑菇酿狗鱼3 500 ₽
冷餐会菜单
红鲑鱼小串600 ₽
杏仁脆皮鸡柳配番茄红酱200 ₽
三文鱼小串配土豆与腌黄瓜410 ₽
虎虾菠萝迷你串410 ₽
常见问题
餐厅提供什么菜系?+
俄罗斯菜、猎人菜、远东菜和高加索菜。菜单中包括鹿肉冻、远东海鲜拼盘(螃蟹、扇贝、海螺、鲑鱼籽)、猎人风味鹿肉以及高加索风味菜肴。
菜单上有多少道菜?+
菜单共13个分类,139道菜品——从冷菜到野味和海鲜主菜应有尽有。
餐厅人均消费是多少?+
根据餐厅在Yandex地图和2GIS的官方页面,人均消费为3500至5000卢布。

